Kinoalı Yeşilliği Bol Kısır Tarifi ve Nasıl Yapılır?

🥗 Kinoalı Yeşilliği Bolca Kısır Tarifi

⏱️ Hazırlık Detayları

• Hazırlık Süresi: 20 dakika
• Pişirme Süresi: 10 dakika
• Dinlenme Süresi: 10 dakika
• Porsiyon: 4–6 kişilik
• Güçlük: Kolay

🛒 Malzemeler

• 1 su bardağı kinoa
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 yiyecek kaşığı domates salçası
• 1 yiyecek kaşığı biber salçası
• 3 yiyecek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Yeşillikler:

• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze soğan
• Yarım demet nane
• Yarım demet dereotu

İsteğe bağlı:

• Marul yaprakları
• Salatalık
• Sumak

👩‍🍳 Yapılışı

1. Kinoayı bolca suyla sudan geçirin ve süzgeçten geçirin.
2. Tencereye alıp sıcak suyu ilave edin, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
3. Pişen kinoayı geniş bir kaseye alıp ılımaya bırakın.
4. Salçaları, zeytinyağını, nar ekşisini, limon suyunu ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. İnce doğranmış yeşillikleri ilave edin.
6. Tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
7. Kıvam ve tuz kontrolünü yapın.

🍽️ Servis Önerisi
Kinoalı kısırı marul yapraklarıyla servise hazır hale getirebilirsiniz. Hafifçe ve doyurucu bir ana öğün yada meze olarak sunulabilir.

🔥 Püf Noktaları

• Kinoanın acı tadını almak için ne olursa olsun sudan geçirin.
• Yeşillikleri son olarak eklemek tazeliğini korur.
• Daha ekşi sevenler limon ve nar ekşisini artırabilir.

🔎 Kinoalı Yeşilliği Bolca Kısır Hakkında
Kinoalı kısır, klasik bulgurlu kısıra sıhhatli ve hafifçe bir alternatif sunar. Bolca yeşillik ve zeytinyağıyla besleyici kıymeti yüksek bir tariftir.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!