Bayburt, Doğu Karadeniz ile Doğu Anadolu’nun kesişiminde yer edinen; zamanı yapıları, destanları ve naturel güzellikleriyle öne çıkan bir ildir.
Dede Korkut hikâyeleriyle anılan Bayburt, sakin kent yapısı ve köklü geçmişiyle kültür turizmi açısından mühim bir yere haizdir.
Bu rehberde Bayburt’un coğrafyası, nüfusu, zamanı, ilçeleri, yiyecekleri, ekonomisi ve gezilecek bölgeleri hakkında kapsamlı bilgiler bulabilirsiniz.
Bayburt, Karadeniz Bölgesi sınırları içinde yer almasına karşın karasal iklim özellikleri gösterir.
Öne çıkan coğrafi özellikler:
• Çoruh Nehri ve vadileri
• Yaylalar ve yüksek platolar
• Dağlık ve engebeli arazi yapısı
İklim: Yazlar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve karlı geçer.
Bayburt, Türkiye’nin nüfus bakımından en minik illerinden biridir.
Nüfus ortalama 85.000–90.000 civarındadır.
Toplumsal yapı:
• Geleneksel yaşam seçimi
• Aile bağları kuvvetli cemiyet yapısı
• Misafirperver ve mütevazi kent kültürü
Bayburt, Urartular, Persler, Bizanslılar ve Osmanlılar benzer biçimde birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır.
Öne çıkan zamanı ve kültürel değerler:
• Bayburt Kalesi
• Dede Korkut Türbesi
• Zamanı köprüler ve camiler
Bayburt Kalesi – Şehrin simgesi olan zamanı yapı
Dede Korkut Türbesi – Türk destan kültürünün mühim noktası
Aydıntepe Yeraltı Şehri
Çoruh Nehri Vadisi
Kop Dağı ve Kop Şehitliği
Bayburt mutfağı, Doğu Anadolu ve Karadeniz lezzetlerini birleştirir:
• Lor dolması
• Tatlı çorba
• Bayburt kete
• Galacoş
• Herse
Bayburt ekonomisi ziraat ve hayvancılık ağırlıklıdır:
• Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık
• Tahıl üretimi
• Arıcılık ve bal üretimi
• Ufak ölçekli endüstri
• Karayolu ile Erzurum ve Gümüşhane bağlantısı
• Demiryolu ve havalimanı bulunmamaktadır
• Kent içi ulaşım minibüslerle sağlanır
Bayburt’un 3 ilçesi vardır:
• Merkez
• Aydıntepe
• Demirözü
• Taş evler ve geleneksel yapılar
• Zamanı kale ve köprüler
• Mütevazi ve fonksiyonel kent mimarisi
• Hayvancılığa dayalı üretim
• Arpa ve buğday tarımı
• Yayla hayvancılığı
• Trekking ve tabiat yürüyüşleri
• Yayla kampçılığı
• Fotoğrafçılık ve dağ gezileri
• Kilim dokumacılığı
• Ahşap ve taş işçiliği
• Bölgesel el sanatları
• Bayburt Kalesi
• Dede Korkut Türbesi
• Zamanı camiler ve köprüler
• Bölgesel bal ve tereyağı
• El dokuması kilimler
• Bayburt ketesi
• Halk ozanları geleneği
• Türk destan kültürü
• Mahalli halk oyunları
• Dede Korkut Kültür ve Sanat Şenlikleri
• Yayla festivalleri
• Yaz ayları: yaylalar ve festivaller
• İlkbahar: tabiat ve kültür gezileri
Sabah:
Bayburt Kalesi ziyareti
Öğle Öncesi:
Dede Korkut Türbesi
Öğle:
Galacoş ve bölgesel yemekler
Öğleden Sonrasında:
Aydıntepe Yeraltı Şehri
Akşamüstü:
Çoruh Nehri çevresinde yürüyüş
Şimdiki Vakit Şimdiki süre; fiilde bildirilen işin, oluşun yada hareketin konuşma anında devam ettiğini bildiren…
Görülen Geçmiş Süre Kipi Görülen geçmiş süre, fiilde bildirilen işin, oluşun yada hareketin geçmişte gerçekleşip…
Öğrenilen (Duyulan, Anlatılan, miş’li) Geçmiş Vakit Öğrenilen geçmiş süre; geçmişte gerçekleşmiş bir işin, oluşun yada…
Geniş Süre Geniş vakit; bir işin, oluşun yada hareketin yalnızca belirli aniden değil; çoğu zaman,…
Astronomi ve Astroloji Sema, insanlığın en eski merak alanlarından biridir. İnsanlar binlerce yıl süresince Güneş’i,…
Üstkurmaca Nedir? Bir roman okurken anlatıcının ansızın “Şimdi bu kahramanı buradan iyi mi çıkaracağımı düşünüyorum.”…